永利澳門岡田日式料理高級主廚 今村佑史-Video Gallery | Macau.com

這一次，我們跟隨永利澳門岡田日式料理高級主廚今村佑史(Hiro)前往東京，尋找鮮味的刺身。他還向我們細訴為什麼日本料理是一門歷經時間磨練而成的藝術。這位曾在日本、紐約和拉斯維加斯多間著名日本餐廳任職的廚師擁有十多年創作日式料理的經驗。

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